Wat is dat nou precies, een voedselbos?
Een voedselbos is een door mensen ontworpen ecosysteem vol eetbare planten, geïnspireerd op de structuur van een natuurlijk bos.
Gelaagde structuur
Een voedselbos bestaat uit meerdere lagen: van hoge bomen en struiken tot klimplanten, bodembedekkers en wortels. Elke laag vervult een eigen rol en samen vormen ze een veerkrachtig en productief ecosysteem.
Eetbare planten
In een voedselbos groeien vooral meerjarige, houtige soorten. Ze leveren een rijke variatie aan vruchten, noten, zaden, bladeren en bloemen — verspreid over de seizoenen en de verschillende lagen.
Zelfregulerend
Door de grote diversiteit en natuurlijke kringlopen kan een voedselbos functioneren zonder kunstmest, pesticiden of intensieve bewerking. Het systeem reguleert zichzelf en blijft daardoor duurzaam productief.
De waarde van voedselbossen vandaag
Voedselbossen dragen bij aan biodiversiteit, verbeteren de bodem, slaan CO₂ op én leveren gezond, lokaal voedsel. In tijden van klimaatverandering en druk op ons voedselsysteem bieden ze een toekomstbestendige oplossing waar mens en natuur samen van profiteren.
Beheer je zelf een voedselbos? 👉 De app is nog in ontwikkeling en wordt in maart 2026 gelanceerd. Tot die tijd kun je je aanmelden voor onze nieuwsbrief om als eerste toegang te krijgen.